🌮Рулет-лаваш🌮

Name: 🌮Рулет-лаваш🌮
Ingredients: Лаваш; Начинка для лаваша на 10 штук:; средних отварных яиц 7; твердого сыра 200 гр.; сметана 100 гр.; зеленый лук, укроп; соль по вкусу; Для кляра:; яйца 2-3; соль по вкусу; приправы; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова

Ингредиенты

Лаваш

Начинка для лаваша на 10 штук:

средних отварных яиц 7

твердого сыра 200 гр.

сметана 100 гр.

зеленый лук, укроп

соль по вкусу

Для кляра:

яйца 2-3

соль по вкусу

приправы

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления потребуется лаваш домашнего приготовления или покупной. Диаметр лаваша 24 см. Для начинки необходимо натереть на крупной терке яйца и сыр. Сыр предпочтительнее "Сулугуни". Зелень нарезать. Всё хорошо перемешать со сметаной. Солим по вкусу. Берём лаваш и сверху промазываем приготовленной начинкой, не промазывая конец другого края лаваша. Заворачиваем в рулет.

В отдельной миске смешиваем яйца, соль, приправы. Каждый рулет обмакиваем в яичной смеси и кладем на сковороду, предварительно промазать растительным маслом. Обжариваем с двух сторон. Готовый рулет разделить на 2 части. Приятного аппетита!!!😋😋😋

...