Запечёная утка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сухомлинова
Ингредиенты
- тушка утки 1 примерно 2 кг
- темьяна 4-5 веточки
- чеснока 4-5 зубчика
- Морская соль
- Свежемолотый перец
- оливкового масла 4 ст ложки
- воды 150 мл
- Свежий укроп
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В ступку положить тимьян,отделив его от веточек,морскую соль,чеснок,перец,оливковое масло и все хорошо растереть
2
Утку помыть,обсушить и натереть специями.Тушку положить в утятницу,накрыть крышкой и оставить как минимум на 8 часов в прохладном.Перед запеканием достать утку из прохладного места и оставить при комнатной температуре примерно минут на 40
3
Духовку нагреть до 180С.В утятницу влить воду,накрыть крышкой и отправить в духовку на первые 35 минут.Затем достать,полить бульоном,и еще на 35,потом еще разок,далее крышку снять и отправить без крышки минут 20
4
Подавала разрезав на порционные кусочки и посыпав свежим укропом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!