Кекс с инжиром и лимоном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Голикова
Ингредиенты
- сливочного масла 180 грамм
- сахарной пудры 1 стакан
- яиц 5
- изюма, кураги и инжира. Вместе 200 грамм 200 грамм
- сок лимона 2 ст.л
- Цедра 1 лимона
- муки 250 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сфотографировать процесс не успела. Все просто. Смешиваем в миске масло комнатной температуры и пудру(просто ложкой). Добавляем по 1-му желтки, перемешиваем. Добавляем цукаты, сок лимона и цедру. Добавляем муку, в е перемешиваем ложкой. Белки заливаем в крепкую пену (венчиком блендера уходит около 3 минут). Смешиваем тесто с белками в несколько приемов, аккуратно снизу вверх, чтобы не повредить структуру белков. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто.
2
Выпекаем около 40 минут при 180 градусах. Сверху можно полить глазурью из белка и сахарной пудры.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Пожалуйста :-) я очень рада что вам понравилось. Я тоже часто начинку меняю, в кексах, отхожу от изначального рецепта, экспериментирую со вкусами, именно...
14 января 2019 г.
Ответить
