Жульен с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
Ингредиенты
- грибы 350 грамм
- куриное филе 250 грамм
- луковица 1 шт
- сыр 200 грамм
- растительного масла 1 ст л
- сливочное масло 100 грамм
- мука 1 ст л
- сливки 100 мл
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.. Тонкими полукольцами нарежьте луковицу
2
. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте до легкого золотистого цвета лук.
3
Выложите грибы и жарьте на среднем огне, помешивая
4
Нарежьте курочку.
5
. Когда испарилась лишняя жидкость, добавьте на сковороду курицу.
6
Посолите, поперчите по вкусу. Жарьте до румяности
7
На отдельной сковороде обжарьте пару минут муку
8
Выложите сливочное масло.
9
. Тонкой струйкой влейте сливки. Томите, постоянно помешивая, несколько минут.
10
На терке натрите сыр.
11
В жаропрочные формочки разложите грибы. Сверху полейте соусом.
12
Присыпьте тертым сыром.
13
Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
14
Как только сыр расплавится и подрумянится, жульен готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
