Вкусная пицца с беконом и салями

Name: Вкусная пицца с беконом и салями
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Мука пшеничная; Вода (теплая); Дрожжи (сухие); Масло оливковое; Соль; Сахар (без горки) можно не использовать; Соус:; Томатная паста; Чеснок; Оливковое масло; Приправа для пиццы или прованские травы; Начинка:; Бекон; Салями; Сыр моцарелла для пиццы; Помидоры; Перец болгарский; Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#календарь Идеальное тесто для пиццы! Множество было перепробовано и выбор был сделан в...

2 часа

6-8 порций

Ингредиенты

Мука пшеничная 500 г
Вода (теплая) 300 мл
Дрожжи (сухие) 8 г
Масло оливковое 4 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар (без горки) можно не использовать 1 ч. л.
Соус:
Томатная паста 4 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Оливковое масло 1 ст. л.
Приправа для пиццы или прованские травы 1 ч. л.
Начинка:
Бекон 150 г
Салями 100 г
Сыр моцарелла для пиццы 250-300 г
Помидоры 2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску налить теплую воду не горячую, растворить в ней оливковое масло и соль и при желании сахар. В отдельной посуде смешать муку и дрожжи. Тонкой струйкой влить воду с маслом в муку с дрожжами. Хорошо перемешать. Замесить тесто и оставить в тепле на 1 час, предварительно накрыв пленкой емкость и смазав оливковым маслом. По прошествии времени, тесто обмять, разделить на 2 части. Получаются 2 пиццы. Готовим соус: Смешиваем т.пасту с оливковым маслом, чесноком и приправами. Солим и перчим.

Перемешиваем. одну часть теста распределить на противень и смазать соусом. Разложить начинку: бекон, салями, помидоры без шкурки, лук полукольцами и сверху замершим слоем моцареллы.Пиццу помещаем в духовку и выпекаем 15 мин при 220 градусах.

По истечении времени вытащите пиццу из духовки и убедись, что она готова. Сверху готовой пиццы обязательно посыпьте резанной зеленью петрушки. Разрежьте пиццу на треугольники. Приятного аппетита!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/ Видеорецепт можно просмотреть на моем канале