Вкусная пицца с беконом и салями

Name: Вкусная пицца с беконом и салями
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Мука пшеничная 500 г; Вода (теплая) 300 мл; Дрожжи (сухие) 8 г; Масло оливковое 4 ст. л; Соль 1 ч.л.; Сахар (без горки) можно не использовать 1 ч. л; Соус:; томатная паста 4 ст.л; чеснок 2 зубчика; оливковое масло 1 ст.л; приправа для пиццы или прованские травы 1 ч.л; Начинка:; бекон 150 гр; салями 100 гр; сыр моцарелла для пиццы 250-300 гр; помидоры 2 шт; перец болгарский 1 шт; лук репчатый 1 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#календарь Идеальное тесто для пиццы! Множество было перепробовано и выбор был сделан в...

2 часа

6-8 порций

Ингредиенты

Мука пшеничная 500 г
Вода (теплая) 300 мл
Дрожжи (сухие) 8 г
Масло оливковое 4 ст. л
Соль 1 ч.л.
Сахар (без горки) можно не использовать 1 ч. л
Соус:
томатная паста 4 ст.л
чеснок 2 зубчика
оливковое масло 1 ст.л
приправа для пиццы или прованские травы 1 ч.л
Начинка:
бекон 150 гр
салями 100 гр
сыр моцарелла для пиццы 250-300 гр
помидоры 2 шт
перец болгарский 1 шт
лук репчатый 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску налить теплую воду не горячую, растворить в ней оливковое масло и соль и при желании сахар. В отдельной посуде смешать муку и дрожжи. Тонкой струйкой влить воду с маслом в муку с дрожжами. Хорошо перемешать. Замесить тесто и оставить в тепле на 1 час, предварительно накрыв пленкой емкость и смазав оливковым маслом. По прошествии времени, тесто обмять, разделить на 2 части. Получаются 2 пиццы. Готовим соус: Смешиваем т.пасту с оливковым маслом, чесноком и приправами. Солим и перчим.

Перемешиваем. одну часть теста распределить на противень и смазать соусом. Разложить начинку: бекон, салями, помидоры без шкурки, лук полукольцами и сверху замершим слоем моцареллы.Пиццу помещаем в духовку и выпекаем 15 мин при 220 градусах.

По истечении времени вытащите пиццу из духовки и убедись, что она готова. Сверху готовой пиццы обязательно посыпьте резанной зеленью петрушки. Разрежьте пиццу на треугольники. Приятного аппетита!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и инстаграм https://www.instagram.com/evgeniyaryzhkova82/ Видеорецепт можно просмотреть на моем канале