Творожные шарики с малиной

Name: Творожные шарики с малиной
Ingredients: Для теста:; творога; рисовой муки; кокосовой муки; Подсластитель/мёд; Для начинки:; Замороженная малина; кукурузного крахмала, подсластитель по вкусу; Для обвалки:; яйцо; Овсяные отруби, кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сергунцова

#кукпад1

Ингредиенты

Для теста:

творога 400 г

рисовой муки 30 гр.

кокосовой муки 50 гр.

Подсластитель/мёд

Для начинки:

Замороженная малина

кукурузного крахмала, подсластитель по вкусу 1/2 ст. ложки

Для обвалки:

яйцо 1

Овсяные отруби, кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем творог с подсластителем/медом, добавляем оба вида муки. Получается достаточно плотное тесто.

⠀Готовим начинку: с размороженной малины сливаем жидкость, добавляем сахзам, крахмал и перемешиваем. Берём кусочек творожного теста, катаем шарики, делаем в них лунки, кладем пару ягод, запечатываем и вновь катаем

⠀Теперь взбиваем яйцо вилкой и обваливаем поочерёдно шарики сначала в яйце, потом в овсяных хлопьях

⠀Выкладываем шарики на противень и выпекаем 20-25 минут при 180° градусов.