Спагетти в котлете

Приготовим фарш, то есть в перекрученное мясо добавим лук, соль, перец. Лук, конечно, лучше перекрутит, но я поленилась и нарезала)))

Приготовим лук, для этого его нарезов

Натрем морковь

Спагетти поломаем на пополам

Смешаем томатную пасту или кетчуп в небольшом количестве воды

Формируем котлетки, делаем выемку и вкладываем пачку спагетти.

Тем временем начинаем обжаривать лук

Затем добавим морковь, и продолжаем обжаривать

Вливаем томатную пасту, слегка притушим

Выкладываем наши ёжики котлетки

Заливаем кипячёной водой, солим, перчим, добавляем лавровый лис. Накрываем крышкой

Готовим на медленном огне до готовности. В среднем минут 30.

Приятного аппетита 👌🏻