Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Тонкошкурая
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 г
- Сметана (20% жирности) 200 г
- Яйца 3 шт.
- Мука 300 г
- Сахар 1 стак.
- Соль 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
- Изюм
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Масло растереть с сахаром.
Добавить сметану, яйца, соль и хорошо взбить до однородной консистенции.
Добавить соду, муку и хорошо перемешать. Если хотите добавить изюм, то только после того, как вмешаете всю муку в тесто.
Тесто должно получиться густым.
2
Выложить тесто в формочку для кексов. Можно выпекать как и в маленьких формочках, так и в больших, на вкус это не повлияет.
Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекать примерно 20-30 минут, но это в зависимости от духовки.
3
Нужно смотреть - если кексики хорошо зарумянятся и станут немного коричневыми, то можно проткнуть палочкой, если тесто не тянется, то оно готово. Но главное, этот момент не пропустить, а то, если их в духовке передержать, кекс будет сухим.
После того, как вытянули кекс из духовки, дайте постоять немного в формочке. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
