Шоколадный кекс

В небольшую кастрюлю влить молоко, всыпать сахар, какао, хорошо размешать и поставить на небольшой огонь.

После того, как сахар раствориться, в кастрюлю положить размягченное сливочное масло и часто помешивая довести до кипения, но не кипятить.

Кастрюлю снять с огня, охладить, оставить небольшое количество смеси для глазури.

В остальное добавит слегка взбитые яйца и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и выпекать при температуре 180 градусов до готовности 35-40 минут.

Готовый кекс остудить, выложить на тарелку и полить глазурью. По желанию можно натереть сверху шоколад. Приятного чаепития 😋👏🏻