Пицца «Семейная» на тонком тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🌳
Пицца в нашей семье практически блюдо выходного дня 😊 И готовиться они, как правило,...
Ингредиенты
- Тесто
- молока или воды 1 стакан
- яйца 2
- растительного или оливкового масла 1 столовая ложка
- соли 1 чайная ложка
- столовых ложки сахара 3
- пакетик сухих дрожжей 1
- муки 2-3 стакана
- прованских трав 1 чайная ложка
- Майонез/кетчуп или соус для пиццы (рецепт есть в профиле)
- Начинка:
- Сыр «Моцарелла» 100-150 грамм
- любого твёрдого сыра 100-150 грамм
- ветчины 300 грамм
- средний помидор 1
- средних свежих грибов шампиньонов 4-5
- маслин без косточек 1/2 банки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В отдельной ёмкости смешать ложку сахара, дрожжи и пару ложек муки, залить половиной стакана подогретого (не горячего☝🏻) молока и оставить минут на 15-20 (опара)
2
Яйца, сахар, соль, масло, молоко хорошенько перемешать, добавить опару, прованские травы,а затем муку. Вымешивать тесто, пока не перестанет прилипать к рукам. Оставляем минут на 30, а в это время готовим соус, трём сыр и режем ингредиенты для начинки.
3
Когда тесто подошло, раскатываем его, мажем соусом, посыпаем тертой «Моцареллой», (если в качестве соуса используется майонез или кетчуп, то на данном этапе можно добавить ещё любимые приправы) выкладываем начинку, а сверху твёрдый сыр.
4
Выпекаем в духовке, 20-25 минут при 180 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
