Пицца на кукурузной лепешке "Мексиканская"

Name: Пицца на кукурузной лепешке "Мексиканская"
Ingredients: Тесто; кукурузной муки мелкого помола; рисовой муки; соли; растительного масла; воды; разрыхлителя для теста; Начинка; куриная грудка; маленьких помидора; болгарского перца; маленького красного лука; соуса Терияке; смеси перца; Соль; сыра; кетчупа

Рецепт с фото пошаговый

Автор lena.na.dache 🏃‍♂️

Пицца на основе без глютена с куриной грудкой #календарь #пицца #пп

Ингредиенты

Тесто

кукурузной муки мелкого помола 300 гр

рисовой муки 200 гр

соли 0.5 ч.л

растительного масла 4 ст.л

воды 300 мл

разрыхлителя для теста 1 ч.л

Начинка

куриная грудка 1

маленьких помидора 2

болгарского перца 0.5 шт

маленького красного лука 0.5

соуса Терияке 1 ст.л

смеси перца 0.5 ч.л

Соль по вкусу

сыра 100 гр

кетчупа 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло и теплую воду примерно (30-35 гр) Замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на 20-30 мин.

Куриное филе нарезать тонкими пластинками, обжарить на сухой сковороде 2мин. помешивая. Добавить соль, перец, соус. Жарим еще 2 мин. Помешивая.

На бумаге для выпечки раскатать (размять руками) часть теста по форме (у меня на 2 шт хватило). Смазать кетчупом. Выкладываем кусочки куриной грудки, тонко нарезанный лук, помидоры, болгарский перец.