avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Круассаны с сыром - легкое слоеное тесто
Круассаны с сыром - легкое слоеное тесто
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Круассаны с сыром - легкое слоеное тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Авдеева 🏃‍♂️
Круассаны с сыром из Легкого Слоеного теста можно приготовить очень быстро.

Ингредиенты

  • Мука 400 г
  • Инстантных (быстрых) или 3 ч. л сухих дрожжей 2 ч. л.
  • Молока 80 мл
  • Ряженка (йогурт) 180 мл
  • Яйцо + белок от второго яйца 1
  • Соли 0,5 ч. л.
  • Сахара 2 ч. л.
  • Раст. масла 50 мл
  • Твердого сыра 200 г
  • Желток для помазки
  • Сливочного масла для смазки лепешек 50 г

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто. Пусть оно даже чуть липнет. Оставляем на расстойку. Обминаем еще раз на расстойку. После втрого увеличения в объеме тесто делим на три части. Каждую Раскатываем в тонкую лепешку. Каждую смазываем слив маслом и посыпаем натертым сыром. Складываем стопкой одну на другую. Прокатываем все вместе в одну единую слоистую. Режем на уголки (как пиццу), скатываем от толстого края к тонкому. Оставляем на расстойку. Смазываем желтком.
2
Выпекаем при 200 гр до золотистого цвета. Видео рецепт https://youtu.be/wdLMVAHDmzQ
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями