
Хрустящие драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Selty
Рецепт соуса в профиле))
#картофель #драники
Ингредиенты
- большие картофелины 4
- яйца 1-2
- Соль
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Чистим картошку, трём на тёрке (у меня на мелкой)
2
Если хотите более хрустящие драники, картошку промываем и отжимаем лишнюю жидкость, если обычные, то просто сливаем выступившую влагу
3
Добавляем в картофельную массу яйца, специи, соль (приправу), вымешиваем. Если масса сильно жидкая, можно добавить ложку муки
4
Формируем мокрыми руками подобие котлет и отправляем на хорошо разогретую сковороду (желательно к которой не пригорает), закрываем крышкой, жарим с каждой стороны по 5 минут до золотистого цвета
5
Подавайте горячими со сметаной или соусом, рецепт соуса в моём профиле)) приятного аппетита !



4.97734
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями