Каргопольские тетёры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Осина
#Архангельск обрядовое печенье Каргополья и Мезени
Ингредиенты
Ржаная муки
Вода
Соль
Льняное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты берутся на глаз. Замешивается тесто. Льняное масло можно заменить на подсолнечное. Ржаную муку взять в равных частях с пшеничной. Чем больше пшеничной, тем труднее делать жгуты для печенья. Можно добавить сахар.
2
Из теста катают- "скут"- жгутик.
3
Из жгута плетут узоры. Например, такие
4
Затем выпекают тетёры. К сожалению, фото с готовой тетёрой у меня нет, для главного взяла из Википедии (
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%82%D1%91%D1%80%D1%8B
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Интересный рецепт, пойду почитаю для каких обрядов их пекли))) Я так понимаю ингридиенты все на глаз?
13 февраля 2019 г.
Ответить
Точно..пекли весной, 22 марта,..тетеры типа жаворонков средней полосы)
13 февраля 2019 г.
Ответить
И да. Ингредиенты все на глаз. Но в инете можно найти и рецепты с точными мерами продуктов
13 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!