Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённый картофель "По-мексикански"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Сорокин 🏃♂️
По этому принципу готовится картофель по-деревенски и по-турецки-отличие только в...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории164 
0 %
3 г
0 %
8 г
0 %
23 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
6 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофеля 1 кг
- Масла растительного 40 г
- Масла сливочного 20 г
- Специи
- Молотого кайенского перца чили 1 ч. л.
- Сушёного чеснока 1 ч. л.
- Молотой сладкой паприки 1 ч. л.
- Сушёного розмарина 1 ч. л.
- Сушёного тимьяна (чабреца) 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Моем и чистим картофель, режем на дольки. Заливаем картофель водой и ставим вариться на плиту - варим максимум 2-3 минуты после закипания воды. Сливаем всю воду из кастрюли при помощи крышки и даём картофелю немного постоять, чтобы выпариться остаткам воды.
2
Добавляем в кастрюлю с картофелем специи, соль и два вида масла.
3
Накрываем кастрюлю крышкой и встряхием до перемешивания всех специй и масла с картофелем.
4
На противень, застеленный фольгой, выкладываем картофель в один слой (желательно чтобы дольки стояли срезами вверх, так они меньше соприкасаются с фольгой и точно не прилипнут к ней). Запекаем при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут, зависит от величины долек и желаемой степени готовности (румяности корочки).
5
Для подачи можно посыпать любимой зеленью и потереть сверху немного твердого сыра или кушать просто с любимым соусом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
