ПП банановый кекс

Смешиваем вилкой яйцо, молоко и масло.

Банан размять и добавить к основной массе, хорошо перемешав.

К смеси добавляем муку и разрыхлитель, и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Выкладываем в кружку или силиконовую форму. Я брала две кружки по 100 мл (можно сделать в большой)

Ставим в микроволновку при максимальной мощности на 1,5-2 минуты(все индивидуально, микроволновки разные)

Делаем крем, смешиваем сыр и мед.

Достаем кекс из кружки, разрезаем пополам и смазываем кремом. Можно украсить фруктами или ягодами по желанию

Наш вкусный кексик готов))