Сыроедческий тортик

Name: Сыроедческий тортик
Ingredients: финики ;; орехи(грецкие,кешью);; бананов;; какао-масло.;; любимая ягода .;; какао порошок; кокосовая стружка для украшения(по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Гаврилова

*себестоимость тортика составила около 500р, это бюджетной ,чем брать под заказ(в моем...

Ингредиенты

финики ; 300 гр.
орехи(грецкие,кешью); 300 гр.
бананов; 6 штук
какао-масло.; 100 гр
любимая ягода .; 250 гр
какао порошок 2 ст.л
кокосовая стружка для украшения(по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Бананы нарезать на 6-8 частей.

2. Грецкие орехи мелко смолоть в кофемолке.

3. Финики предварительно замочить на 5 часов, а лучше на ночь. Отделить косточки от фиников и мелко порезать. Смешать финики с перемолотыми орехами, добавить 2 ст.л. какао и перемешать.

4. Полученное тесто утрамбовать в форму без дна размером 16 сантиметров.

5. Какао масло натереть на мелкой тёрке и растопить на водяной бане.

6. В чашу блендера поместить бананы и растопленное какао масло. Взбить на высокой скорости.

7. Половину сливочно-бананового крема вылить на корж.

8. К оставшемуся крему добавить ягоду и еще раз взбить. Полученный крем вылить на банановый крем.

9. Для украшения торта можно остатки крема залить в маленькие фигурные формочки и внутрь положить ягоды.

10. Поставить торт и формочки в морозильную камеру на 5 часов(только отправляйте именно в морозилку! Я поставила в обычный холодильник и торт не застывал очень долго).

11. Аккуратно освободить торт от формы и украсить фигурками и ягодами,кокосовой стружкой. ⠀

...