3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блинчики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Андриенко ✈
Нежнейшие блинчики на кефире #ccokpad_ru
Ингредиенты
- муки 200 грамм
- яйца 2
- кефира 800 гр
- Сода 1/2 чайной ложки
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 2 чайные ложки
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кефир обязательно подогреть до чуть тёплого состояния, постоянно помешивая, температуру проверяем пальцем. Кладем соду, взбиваем венчиком до появления пузырьков и оставляем минут на 20.
2
Далее кладем соль, сахар, яйца и продолжаем взбивать венчиком. Добавляем постепенно муку, тесто должно быть как жидковатая сметана. В конце взбивания капаем масло, прмерно 1 чайную ложку.
3
Разогреваем сковородку для блинов, желательно с толстым дном. Смазывем чуть-чуть маслом и начинаем выпекать блины.
4
Каждый блинчик промазать сливочным маслом, немножко.
5
В дальнейшем сковородку не смазываем. Жарю на самой большой газовой горелке, пламя должно быть достаточно интенсивное. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
