Индоутка с картошкой в духовке

Name: Индоутка с картошкой в духовке
Ingredients: Индоутка; Картофель; Маринад:; майонеза; домашней аджики; магазинной аджики; чернослива

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Р 🏃‍♂️

#Новосибирск #открытка8марта #четверг Отличная идея для праздничного стола

7 часов

Ингредиенты

Индоутка 2,5 кг

Картофель 20 шт

Маринад:

майонеза 2 ст.ложки

домашней аджики 2 ст.ложки

магазинной аджики 2 ч.ложки

чернослива 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Индоутку разморозить, промыть, обсушить салфетками

Приготовить маринад: смешать майонез, аджику, перекрученный чернослив. Хорошо перемешать.

Обмазать утку маринадом внутри и снаружи. Оставить мариноваться на 3-4 часа

Картофель очистить, порезать на четвертинки. Нафаршировать утку картошкой, закрепить зубочистка и, чтобы картошка в процессе приготовления не вываливалась. Оставшуюся картошку подсолить, обсыпать специями и вместе с уткой положить в пакет для запекания. В пакете сделать несколько дырочек для выхода пара.

Запекать в разогретой до 190-200 градусов духовке около 2 часов. Разрезать пакет сверху и оставить ещё на 30 минут для зарумянивания. Отключить духовку и дать утке дойти ещё 20-30 минут