Аджап сандал

Name: Аджап сандал
Ingredients: баклажана; болгарских перца (1желтый,1 красный); помидора; луковицы; чеснока; Соль; Перец чёрный молотый; Хмеле-сунеле; Оливковое масло; Укроп и петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Gromova

Аджап-сандал для тех, кто на пп😋#пп #открытка8марта

Ингредиенты

баклажана 2
болгарских перца (1желтый,1 красный) 2
помидора 2
луковицы 2
чеснока 5 зубчиков
Соль
Перец чёрный молотый
Хмеле-сунеле 1/3 ч.л
Оливковое масло
Укроп и петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овощи, кроме чеснока помыть,из перцев удалить сердцевинку с семенами, разложить овощи на противень и запечь в духовке в течение 1 часа при 200°

Горячие овощи переложить в сито и дать стечь лишней жидкости.

Чеснок потереть на мелкой тёрке, овощи измельчить. Остывшие овощи почистить от кожицы, она, кстати, очень легко удалится, порезать кубиками и сложить в салатник.

Чеснок, зелень специи и масло перемешать, сделав заправку и заправить холодные, запечённые овощи. Овощи должны настояться с заправкой 1 час и можно подавать к столу. Приятного аппетита 😋👌

...