Домашняя пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana
Ингредиенты
- кефира 400 г
- яйца 2
- соды (только без горки) 1/2 ч. л.
- пшеничной муки 2,5 ст.
- мелкой соли 1/2 ч. л.
- уксус – немного, для гашения соды
- Специи по вкусу
- Начинка:
- Куриная грудка
- Помидоры
- Сыр
- Яйцо
- Зелень
- Грибы
- Перец
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Сначала берем яйца и хорошенько их взбиваем венчиком (можно использовать миксер), а затем добавляем соль и снова все взбиваем. Дальше очень аккуратно выливаем кефир тоненькой струйкой.
2
Отдельно гасим в небольшом количестве уксуса соду, а затем добавляем ее к остальным компонентам и снова все хорошенько перемешиваем. Для того, чтобы пицца получилась нежной и воздушной, надо сначала просеять муку через мелкое сито, а затем вводим ее в тесто. Теперь вымешиваем, пока оно не приобретет однородную консистенцию.
3
В результате получится довольно много теста, благодаря чему его хватит на большой противень. Прежде чем выкладывать тесто, противень застилаем пергаментной бумагой, потом выкладываем тесто и сверху выкладываем начинку. Начинку зарение нарезать (как вам угодно), сверху натираем сыр и посыпаем специями по вкусу. Края пиццы смазать яйцом
4
В разогретой духовке пиццу выпекаем до тех пор, пока тесто не приобретет приятный золотистый оттенок.
5
Даём немного остыть и наслаждаемся результатом!!! Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
