Кабачки с чесноком и майонезом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Кабачки с чесноком и майонезом вкусное вегетарианское блюдо. Жареные кабачки с чесноком...
20 минут
2 порций
1
Ингредиенты
Кабачок молодой 1 Штука
Мука 0,5 Стакана
Соль 1 Чайная ложка
Чеснок 3-4 Зубчиков
Растительное масло для жарки По вкусу
Майонез 3-4 Столовые ложки
Зелень (петрушка, лук зеленый)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для начала нарезаем кабачок кольцами шириной примерно в 1 сантиметр и посыпаем солью.
Теперь мы обсыпаем каждое колечко мукой со всех сторон (можно еще потом обмакнуть во взбитом яйце).
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем кольца кабачка до образования золотистой корочки со всех сторон.
Проткнув кабачок вилкой можно проверить готовность.
Если он готов, вилка будет легко в него входить.
2
Пока кабачки жарятся, мы смешиваем майонез с измельченным чесноком.
Обжаренные кабачки мы выкладываем сначала на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла, а затем перекладываем на тарелку.
Смазываем их смесью из майонеза и чеснока, посыпаем мелко нарезанной зеленью и оставляем на несколько минут пропитаться.
3
Полный видеорецепт смотрите на https://youtu.be/TeK-FklFSSA
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
5500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!