Блины

Name: Блины
Yield: 2
Ingredients: Кефира,который еще день назад был молоком; Яйца; Сода лимонка чуть,чтоб пошла реакция; Соли,сахара на ваше усмотрение; Раст. масла; Муки(я всегда “на глаз” беру,чтоб вышло негустое блинное тесто)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Дорогие любители готовить,количество рецептов на эту👆 тему уже наверно несколько...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кефира,который еще день назад был молоком 1 л
Яйца 2
Сода лимонка чуть,чтоб пошла реакция
Соли,сахара на ваше усмотрение
Раст. масла 100 мл
Муки(я всегда “на глаз” беру,чтоб вышло негустое блинное тесто)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать кефир,соду и лимонку(вообще она не так уж и нужна,главное чтоб при смешивании пред.ингредиентов пошла реакция..ну хуже не будет,наоборот даже🙃)..венчиком взбивать пока не появится пена,добавить яйца,соль,сахар,масло и муку(ее по чуть-чуть,так удобней перемешивать). Смешали？молодцы😋..далее

Сковородку смазываем маслом,немного,прогреваем и наливаем половником тесто. Первый блин комом？правильно,так и должно быть. Его можно смело съесть,заодно проверить на соль и сахар. Если чего то не хватает,добавить. Всегда делаю блины на соде,не люблю на дрожжях,а они не любят меня😂..Блины получаются тонкими,нежными и пока пеку мои мужчины пытаются стащить один-другой😂😂😂. Стопка выходит см примерно 20-25.

Едим мы блины не только со сладкой начинкой. Очень вкусно если с колбасой и плавленным сыром,как у меня говорит папа:“глаза забудешь,язык проглотишь”😂😂. Приятного всем аппетита и всех с масленицей😘

...