Домашние сырники с шоколадно-ореховым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#подарокалександру
4 порции
Ингредиенты
- Для сырников:
- творога от 9% и выше 500 гр
- яйцо 1
- сахара 1 ст ложка
- пакетик ванилина 1
- с горкой муки 2 ст ложки
- манки 1 ст ложка
- соли Щепотка
- Масло топленое для жарки
- Для соуса:
- любых орехов 70 гр
- темного шоколада 150 гр
- сливок 150 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Творог уложить в марлевый мешочек и в дуршлаг под гнёт убрать на ночь в холодильник
2
Утром тщательно перемешать творог с яйцом, мукой, манкой, солью, сахаром и ванилином до однородной массы и поставить ещё на 1 час в холодильник.
3
Затем слепить из теста шарики, обвалять в муке, удалить лишнюю, слегка приплюснуть.
4
Нагреть на сковороде топленое масло и обжарить сырники на умеренном огне до румяной корочки и довести до готовности под крышкой или в духовке при температуре 170’С
5
Готовим соус: на сухой сковороде обжарить орехи, остудить и порубить ножом так чтобы кусочки разные были и крупные и мелкие.
6
Шоколад наломать кусочками залить очень горячими сливками и дать раствориться помешивая, добавить орехи, перемешать и подать с тёплыми сырниками.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!