Сырники (с манной крупой)

Подготовить ингредиенты.

К творогу, добавить яйцо. Хорошо размешать.

Добавить сахар, ванильный сахар, неполную чайную ложку соли.

Манку.

Затем добавить муку (1 ст. ложку) и разрыхлитель. Перемешать.

Оставить тесто на 10-15 минут.

Приступить к формированию сырников. На поверхность силиконового коврика высыпать немного муки. (1 ст.л) Взять столовую ложку творожной массы и обвалять в муке. Сформировать шарики и приплюснуть с двух сторон.

Удобно формировать сырники с помощью шпателя.

Разогреть сковороду, влить растительное масло. Выложить сырники в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне, сперва с одной стороны до румяности, затем с другой.

Готовые сырники выложить на тарелку.

Я подавала сырники со сметаной и шоколадом. Вы можете подавать со сгущенкой, вареньем или джемом, кому как нравится. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и любовью.