Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырники с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
#домавкусно
Домашние сырники, они и есть домашние, и никакие "звезды мишлена" этого...
15-20 минут
5
Ингредиенты
- творог 9 % 850 гр.
- яйцо куриное 2 шт.
- манка "Т" 2 ст.л.
- тростниковый сахар 3 ст.л.
- ванильный сахар 1 пакетик
- корица с яблоком 1 ч.л.
- масло ГХИ для жарки 1 ст.л.
- рисовая мука для обвалки 2 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовим все продукты. Творог можно взять любой жирности, главное чтобы он был не сильно влажный, так как муку мы не используем практически и нам нужен как можно более сухой творог. Тростниковый сахар можно заменить на обычный и масло гхи тоже можно заменить на любое растительное - это уже Ваш выбор.
Смешала творог с остальными ингредиентами, блендером погружным в этот раз не перебивала, а просто хорошо всё перемешала. Если любите корицу, то можно добавить и побольше.
2
Доску присыпала рисовой мукой, на ней я формирую с помощью лезвия ножа сырники. Беру столовой ложкой творожную массу с горкой, сырыми руками формирую шарик, выкладываю на доску с мукой и формирую шайбочки с помощью лезвия ножа. Затем выкладываю на разогретую с маслом сковороду, и выпекаю на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
3
Готовые сырники складываем на бумажное полотенце. К таким сырникам прекрасно подойдёт и сметана, и джем, и варенье, и сироп - вообщем, всё что Вы предпочитаете и любите - всем приятного аппетита 🤗!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 93
Подарите автору эмоцию!
33
13
19
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
