Блинчики по рецепту моей мамы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Рецепт блинчиков проверен годами, они получаются тонкими и очень вкусными.
Ингредиенты
Мука - 1,5 стакана
Молоко - 2,5 стакана
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Желтки смешать с частью молока, прибавить соль, сахар, и, помешивая, всыпать муку.
2
Добавить подсолнечное масло и разогретое сливочное масло, хорошо размешать, постепенно вливая оставшееся молоко и взбитые белки.
3
Жарить на среднем огне. Если каждый раз перед тем, как налить тесто на сковороду смазывать ее маслом, блины будут более дырчатыми, чем испеченные на сухой сковороде.
4
Смазать блины растопленным сливочным маслом, и, приятного аппетита!
4.96773
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!