Блинчики «Царские» на сливках, да с икорочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#масленица
Ингредиенты
сливок 500 мл.
молока 1 литр
яиц 5 шт.
сахара 2 ст.л
соли 1 ч.л
сливочного масла 100 гр.
соды (без горочки) 1 ст.л
Уксус
Растительное масло для жарки
Сливочное масло для смазывания блинов
Икра красная
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбить миксером с сахаром, добавить сливки, соль - взбить миксером, добавить муку столько, чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на оладушки
2
Молоко подогреть, чтобы было горяченьким и влить тонкой струйкой, взбить миксером(если тесто по консистенции получается жидковатым, добавьте муки и пробейте миксером)
3
Сливочное масло растопить, влить в тесто, взбить миксером
4
Соду погасить уксусом, отправить в тесто, хорошо взбить миксером и дать настоятся минут 30
5
Блинчики выпекаем на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковороде
6
Готовые блинчики щедро смазываем сливочным маслом, подаём с икорочкой! Всем приятного чаепития и веселой Масленицы!!!
4.812023
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!