Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадно-ореховые snails
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Очень вкусное печенье! Моя импровизация. Рецепт теста взяла, от другого печенья, а...
Ингредиенты
- муки 200 гр.
- масло сливочное 100 гр.
- соли 2 щепотки
- ванильного сахара 1 пакетик
- разрыхлителя 2 ч.л.
- сметаны 70 гр.
- желтка 2
- холодной воды 15 мл.
- Для начинки:
- шоколадной пасты 4-5 ст.л.
- грецких орехов 80 гр.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Положить масло в морозилку на 30 минут. В чашку просеять и смешать муку, разрыхлитель, добавить ванильный сахар. Масло обвалять в муке и натереть на крупной тёрке (периодически обваливать в муке). Растереть масло в муке, в крошку. Смешать сметану с желтками, отправить в крошку. В конце добавить воды и замесить тесто. Если сметана жидковата, то без воды. Тесто свалять в шар, положить в пакет и в холодильник на 30 минут, час.
2
После. Раскатать тесто в лепёшку, толщиной примерно 5-6 мм. Смазать шоколадной пастой (у меня нутела). Орехи и сахар размолоть в блендере. Посыпать ореховой смесью, поверх шоколадной пасты. Свернуть в рулет. Порезать наискосок примерно по 1,5-2 см. толщиной. Это и будет наше печенье. Уложить на застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком противень. Поставить запекаться в заранее разогретую духовку, при 180° на 25-30 минут. Остудить. Всё, можно есть. Приятного аппетита! ☕😋👏👍🌻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
