Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
#окрошка
#cookpad
Ингредиенты
- кислого молока (не кефир) 2 литра
- газированной воды 1 литр
- средний пучок укропа, кинзы, зелёного лука, зелёного чеснока 1
- редиски Пучок
- средних огурца 3
- большой розовый (юсуповский) помидор 1
- средней картошки 4
- яйца 4
- консервированной кукурузы (в зёрнах) Банка
- говядины 300 грамм
- Специи: лаврушка, кореандр молотый, чёрный молотый перец, соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отварить говядину с лаврушкой и специями. Остудить. В говяжьем бульоне сварить картошку и яйца. Это придаст особый пикантный вкус окрошке.
2
Всё остудить. Яйца, картошку, говядину, огурцы и помидор нарезать кубиками. Мелко нашинковать зелень и редиску. Забросить всё в большую кастрюлю. Туда залить кислое молоко и газировку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько размешать. 20-30 минут настоять.
3
Окрошка готова. Приятного аппетита!😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!