
Кексики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aljona Kima
Легкие, воздушные в меру сладкие кексики. Самые любимые у нашей семьи
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Яйца 3
- Кефира 250 мл
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Сливочного масла 100 г
- Сахарной пудры 50 г
- Изюм по вкусу
- Лимонного сока 1 ст. л.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Кефир выливаем в ёмкость, где будем смешивать тесто. Добавляем разрыхлитель, даем постоять минут 10.
2
Растапливаем масло.
3
Взбиваем яйца с сахарной пудрой, продолжая взбивать добавляем топленое масло. Взбитую смесь добавляем к кефиру. Перемешиваем.
4
Добавляем лимонный сок, по чуть чуть всыпаем просеянную муку и тщательно замешиваем тесто. При добавлении последней порции муки добавляем изюм.
5
Духовку разогреваем до 180°, выпекаем кексики минут 30-35. Горячие кексики я накрываю фольгой, минут на 10. Можно посыпать сахарной пудрой или увеличить количество сахара (по вкусу).
6
Приятного аппетита!😊



4.821959
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)