
Кексики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Дегтярёва 🌳
#выпечка
Несложный рецепт, недорогая выпечка. Вкусный результат.
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Сахара 1 стак.
- Яйца 3
- Растительного масла 130 мл
- Кефира 1 стак.
- Разрыхлителя 1 ст. л.
- Ванильного сахара 1 пак.
- Соли чуть
- Карамель
- Сахара 50 г
- Молока 25 г
- Соли и ванилина чуть
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешиваем сухие ингредиенты. Муку, разрыхлитель, ванильный сахар, соль.
2
Яйца слегка взбить, добавить растительное масло, кефир. Тщательно взбить.
3
Соединить ингредиенты. В яичную смесь всыпать мучную. Аккуратно вымесить.
4
В формочки для кексов вставить бумажные формочки, наполнить их тестом на 2/3. Выпекать в разогретой духовке минут 20 при температуре 180 градусов (проверить готовность лучиной или спичкой).
5
Готовые кексики украсить тёплой карамелью. Для карамели сахар высыпаем в сотейник или сковороду с толстым дном и начинаем нагревать на среднем огне до того момента как расплавится сахар и станет янтарного цвета.
6
Снимаем сотейник с огня и постепенно, всё время помешивая, вливаем тёплое молоко.
7
Добавить ванилин и чуть соли.
8
Готовые кексики посыпать орехами. Приятного чаепития ☕



4.851657
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями