Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Отличная выпечка к чаю. Готовиться очень просто, а получается вкусно! Можете сделать...
1 час
6 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
5 г
*0 %
Жиры15 г
0 %
35 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Пшеничной цельнозерновой муки 300 г
- Сливочного масла 130 г
- Яйцо 1 шт.
- Яблочного уксуса 1 ч. л.
- Воды 1 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Кефира 80 мл
- Начинка:
- Персики/нектарины 4 шт.
- Сахара 3 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Насыпаем в чашу муку, добавляем соль и размягченное сливочное масло.
2
Перетираем руками в крошку. Добавляем остальные ингредиенты: кефир, яйцо, уксус, воду. Замешиваем тесто. Получается однородное, эластичное тесто. Заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 20 минут.
3
Тем временем нарезаем персики на дольки. Достаем тесто, раскатываем в произвольной форме по желаемому размеру галеты. В середину выкладываем персики, посыпаем сахаром и крахмалом. Заворачиваем края и защипываем их.
4
Отправляем галету в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Смотрите по своей духовке. Получается очень вкусная галета к чаю. Начинку можно сделать из любых ягод и фруктов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции 88
Подарите автору эмоцию!
31
13
18
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
