
Окрошка на Тане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#весна.Раньше я делала квас сама или покупала разливной для окрошки.Теперь ,по...
Ингредиенты
- свежий огурец 1
- репчатая луковица 1
- зеленого лука,укропа Пучок
- картошки вареных 3
- яйца вареных 3-4
- варёной колбасы 300 гр
- редиски 200 гр
- Соль и сметана по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Как учила меня бабушка,первыми в окрошку крошатся огурец и укроп.зеленый лук.Потом их надо посолить,чтобы выделился сок размять.И только после этого крошим в окрошку всё остальное.Мы любим натирать на терке.
2
Смешав хорошо всё,что порезали,каждый берет себе в тарелку порцию и заливает Таном.Здесь можно подсолить,поперчить и даже добавить что-то своё любимое-холодец,вместо колбасы копчёную рыбу,варёное мясо.Так делали окрошку наши родители.Я тоже себе добавила кусочек курицы-очень вкусно!



4.94981
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)