Пончики творожные

Name: Пончики творожные
Ingredients: яйца; сахара; творога; разрыхлителя; муки; соль; ванилин; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

ЕЛЕНА

Спасибо за очень вкусный рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ksusha

Вкуснейшие пончики из творожного теста,мягкие,воздушные,быстро готовятся,съедаются еще...

Ингредиенты

яйца 2
сахара 100 гр
творога 300 гр
разрыхлителя 15 гр
муки 300 гр
соль щепотка
ванилин
масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог взять не сухой,можно пастообразный, добавить в него яйца и сахар, все пробить блендером до однородного состояния. Всыпать соль, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Замесить мягкое тесто, накрыть его пленкой и оставить на 30 минут. Разделить тесто на 4 части,каждую раскатать в пласт 1 см (не меньше) вырезать стаканом,подходящего размера, кружок, затем вырезать серединку (я вырезали насадкой для крема).

Масло разогреть и в кипящем масле обжаривать пончики с двух сторон до золотистого цвета, тесто должно полностью плавать в масле, для равномерного цвета. Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце. Когда они остынут, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!)

...