Конвертики из лаваша с мясом и капустой

Name: Конвертики из лаваша с мясом и капустой
Ingredients: лаваш армянский тонкий; капуста белокочанная; фарш индейки; лук; гречка вареная; чеснок; сырок плавленный (сыр любой); соль, перец черный, раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#весна Лаваш - это всегда палочка-выручалочка, когда нужно приготовить что-то...

Ингредиенты

лаваш армянский тонкий 1 шт.
капуста белокочанная 250 гр.
фарш индейки 200-250 гр.
лук 1 шт.
гречка вареная 100 гр.
чеснок 2 зуб.
сырок плавленный (сыр любой) 1 шт.
соль, перец черный, раст. масло для жарки по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать и еще дополнительно измельчить. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Пожарить отдельно капусту и фарш с луком. Посолить, поперчить. Продукты смешать, добавив гречку и натертый чеснок. Начинку прогреть на сковороде. Лаваш нарезать на прямоугольники. У меня получилось 10 штук. Разложить начинку, потереть сыр и свернуть конвертики. Обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом. Затем посыпать сверху тертым сыром и немного прогреть под крышкой. Приятного аппетита.

...