Творожная запеканка c изюмом в мультиварке

Возьмите куриные яйца, положите их в удобную глубокую ёмкость, добавьте туда сахар и хорошенько взбейте миксером до полного растворения сахара и получения густой пены.В отдельной миске хорошенько разомните творог, чтобы не было комочков. К нему добавьте предварительно промытый и просушенный изюм, манку, муку, ванильный сахар. Возьмите кусочек сливочного масла. Растопите его и также вылейте в миску. Все ингредиенты перемешайте, влейте аккуратно взбитые яйца с сахаром.

Теперь все ингредиенты нужно хорошенько смешать до однородности. Отставьте массу в сторону на 10 – 15 минут, чтобы манка могла разбухнуть.Подготовьте мультиварку. Чашу устройства смажьте небольшим количеством сливочного масла. Если его под рукой не оказалось, можете воспользоваться растительным. Когда творожная масса постояла указанное время, и манка увеличилась в размере, можете выкладывать её в чашу мультиварки. Верхушку аккуратно разровняйте ложкой, чтобы запеканка имела привлекательный вид.

Мультиварку можно закрывать крышкой. Задайте на дисплее устройства программу «ВЫПЕЧКА», и включите таймер на 60 минут. Когда программа будет завершена, Вы услышите звуковой сигнал. Не открывайте крышку прибора – оставьте запеканку на режиме поддержания тепла ещё на 10 минут. Затем мультиварку отключите от сети. Чтобы запеканку было легче извлечь из чаши мультиварки, дайте ей немного остыть.

Готовую запеканку выложите на тарелку. Низ её будет красиво подрумянен. Поэтому Вы можете её так и выложить на тарелку. Порционно разделите запеканку и приправите кто, чем пожелает.