Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Балтырган ашы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зуля
Суп с борщевиком на говяжьем бульоне с клецками. Борщевик я замораживала на зиму....
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории126 
0 %
9 г
0 %
5 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мяса на кости 500 г
- Картофеля 500 г
- Морковь 1
- Лук 1
- Борщевик 500 г
- Яйца на клецки 2
- Муки на клецки 5 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовим зажарку пока варится мясо на кости, лук и морковь мелко измельчить и обжарить в небольшом количестве масла.
2
Варим мясо до готовности. Процеживаем бульон, мясо нарезаем на порционные куски и отправляем в бульон. Добавляем в бульон зажарку, доводим до кипения.
3
Приготовить клецки, используя яйца и муку, тесто должно получиться жидким. В бульон клецки добавляла с помощью двух столовых ложек, смачивая каждый раз ложки в бульоне, так легче.
4
В закипающий суп добавить замороженный борщевик, клецки, и варим до готовности клецек, примерно 5-10 мин.
5
6
Клецки увеличиваются в объеме.
7
Суп готов! Приятного аппетита! При подаче добавить зелень и майонез/сметану в тарелку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
