Лимонный кекс с маком 🍋

Name: Лимонный кекс с маком 🍋
Ingredients: 🍴 яйца; 🍴 сахара; 🍴10% сметаны; 🍴 растительного масла; 🍴 тертой цедры лимона; 🍴лимонного экстракта; 🍴 муки; 🍴 разрыхлителя теста; 🍴кондитерского мака; Для глазури:; 🍶 сахарной пудры; 🍶лимонного экстракта; 🍶цедра лимона для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariafresh

Ингредиенты

🍴 яйца 3

🍴 сахара 200 г

🍴10% сметаны 220 г

🍴 растительного масла 120 мл.

🍴 тертой цедры лимона 2 ст.л

🍴лимонного экстракта 2 ст.л

🍴 муки 200 г

🍴 разрыхлителя теста 2 ч.л

🍴кондитерского мака 20 г

Для глазури:

🍶 сахарной пудры 100 г

🍶лимонного экстракта 3 ст.л

🍶цедра лимона для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🍋 Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить форму для кекса — смазать её растительным маслом и присыпать мукой.

🍋 Смешать в большой миске яйца, сахар и сметану. Добавить растительного масла, цедру лимона и лимонный экстракт и перемешать до однородной консистенции.

🍋 Просеять муку, разрыхлитель, добавить мак. Вмешать мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. 🍋 Вылить тесто в подготовленную форму для кекса.

🍋 Выпекать в разогретой духовке 60 минут до готовности. Через 30 минут после начала выпекания можно накрыть верхушку кекс фольгой, чтобы она не подгорела. Остудить кекс сначала в форме минут 30, затем выложить на решетку и дать полностью остыть.

🍋 Для глазури развести в небольшой миске сахарную пудру лимонным экстрактом и тщательно перемешать для однородной консистенции.

🍋Покрыть глазурью полностью остывший кекс и посыпать цедрой лимона. Нарезать на порционные куски и можно подавать. Хранить кекс накрытым при комнатной температуре. Приятного аппетита 😉

...