
Отбивные из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Свиные отбивные-это беспроигрышный вариант отменного блюда и для праздничного обеда или...
Ингредиенты
- свинина 700 гр;
- яйцо 2 шт;
- мука для панировки;
- соль;
- перец;
- специи;
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Промываем и обязательно обсушиваем мясо.Свинину нарезаем поперек волокон на куски толщиной около 1,5 см.
2
Каждую сторону мяса солим, перчим и приправляем любимыми специями.Накрываем мясо пищевой пленкой или пакетом(это делается, чтобы не повредить структуру мясных волокон) и отбиваем.Оставляем наши отбивные на 30 минут для мариновавния.
3
Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло.Каждую отбивную обваливаем сначала во взбитых яйцах, затем в муке.Жарим с двух сторон до румяности (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
4
Наше вкуснющее блюдо готово.Приятного аппетита!



4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями