
Печенье с орехами и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌳
Ингредиенты
- муки 300 гр
- соли щепотка
- разрыхлителя 10 гр.
- холодного сливочного масла 130 гр.
- молока 150 мл.
- сахара 20 гр
- сухих дрожжей 5 гр.
- для начинки:
- очищенных грецких орехов 70 грамм
- сахара 60 гр
- корицы 1,5 ч. ложечки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель, перемешать.
2
Добавить сливочное масло, нарезанное на небольшие кусочки, хорошенько растереть руками в мелкую крошку.
3
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, перемешать и влить в миску с мучной крошкой. Замесить мягкое липкое тесто, накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 1-1,5.
4
Орехи, сахар и корицу соединить и измельчить в блендере.
5
Тесто немного обмять, припылить стол и тесто мукой, немного подмесить и разделить на 2 части.
6
Раскатать кусочек теста в прямоугольный пласт, разделить на 9 частей и на каждую часть выложить начинку, разровнять и свернуть рулетиком, ещё дополнительно обвалять рулетик в ореховой крошке.
7
Выложить рулетики на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.



4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями