Запечённая тыква с тушёной печенью

Name: Запечённая тыква с тушёной печенью
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Тыква; Куриной печени; Сметаны; Репчатого лука; Меда; Оливкового масла; Подсолнечного масла; Приправы (итальянские или кавказские травы); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Тыква очень полезна девушкам - дарит молодость, красоту и общее оздоровление благодаря...

1 час

4-6 порций

Ингредиенты

Тыква 1 шт

Куриной печени 500 гр.

Сметаны 150-200 гр.

Репчатого лука 1 шт

Меда 1-2 ст.л.

Оливкового масла 1-2 ст.л

Подсолнечного масла 2 ст.л

Приправы (итальянские или кавказские травы) 1 ст.л.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем репчатый лук полукольцами и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета, можно добавить и кусочек сливочного масла для вкуса.

Пока жарится лук, промываем и режем на небольшие кусочки куриную печень. Добавляем печень к золотистому луку, обжариваем 10 мин. На среднем огне до розового цвета.

Добавляем соль и сметану и тушим еще 7-10 минут до готовности. Куриная печень готовится очень быстро и получается нежной! Печень готова!

Очищаем тыкву и нарезаем кубиками 2×2 см. Маринад для тыквы смешиваем в кружке: мёд, оливковое масло, травки-специи, соль. Натираем кубики тыквы нашим маринадом, выкладываем на противень и ставим в духовку на 30-40 мин. 180-200 градусов. Многое зависит уже от духовки.

Подаем готовую нежную мягкую тыкву с тушеной нежной куриной печенью. Приятного аппетита.

...