Рис с говядиной в воке

Лук режем мелко, морковь трем на крупной терке. Разогреваем вок, наливаем растительное масло и обжариваем до румяности лук.

Затем добавляем морковь и еще немного жарим.

Далее добавляем мясо, нарезанное кусочками, и обжариваем на среднем огне до полуготовности.

Добавляем ½ банки томатов в собственном соку, перемешиваем, наливаем немного воды. Закрываем крышку и тушим до готовности мяса.

Тем временем промываем рис. Затем кладем рис на мясо. Равномерно распределяем.

Наливаем воды (чуть выше риса) и кладем в середину пару зубчиков чеснока.

Закрываем крышку и готовим на небольшом огне до полной готовности. Затем добавляем соль, перец и другие любимые приправы и перемешиваем.

Мясо получается очень мягким. Рис вкусным и в целом блюдо получается просто волшебным! Приятного аппетита!