Бурый рис с говядиной в горшочках

Мясо нарезать большими кубиками и замариновать со специями.

Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нашинковать и обжарить на сухой сковороде. Выложить в сковороду мясо, обжарить около 2х минут, а затем тушить на маленьком огне ещё 20 минут.

Выложить мясо на дно горшочков, сверху выложить нарезанные дольками грибы, затем овощи и сверху высыпать рис.

Приправить рис томатной пастой и творожным сыром и залить горячей водой, чтобы она полностью покрыла рис.

Убрать горшочки в духовку, готовить 50 минут при 200С. Приятного аппетита!