Печенье и сочни из одного теста

Name: Печенье и сочни из одного теста
Ingredients: сахар; маргарин или масло сливочное; яйцо; молоко кислое (кефир, ряженка); разрыхлитель; ванилин; сахар для посыпки; для сочней:; творога; свежей перетёртой клубники с небольшим количеством сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Кузнецова

#марафон , на вкус как из кулинарии в детстве, а ещё и не дорого

Ингредиенты

сахар 1 стакан

маргарин или масло сливочное 125 гр

яйцо 1 шт

молоко кислое (кефир, ряженка) 0.5 стакана

разрыхлитель 1 чайная ложка

ванилин по вкусу

сахар для посыпки 1.5-2 столовые ложки

для сочней:

творога 150 гр.

свежей перетёртой клубники с небольшим количеством сахара 4 ст ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растереть с сахаром яйцо, добавить ванилин, маргарин, растереть. Влить кислое молоко и перемешать. Насыпать муку и разрыхлитель и замесить некрутое тесто. Раскатать тесто на столе в пласт толщиною около пальца и равномерно обсыпать его сахаром.

Затеем взять скалку и раскатать еще раз до толщины в 0,5 мм. Вырезать формочкой или рюмкой(резала ножом для фигурной нарезки) печенья и выложить на смазанный маслом лист. Выпекать в жаркой духовке при 200-220 градусах, пока не подрумянятся. (по времени у меня получилось так: в режиме конвекция на 210 градусах – сочни 15 минут, печенье 10, но духовки разные). Приятного аппетита!!!