
Лепёшки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Очень вкусные лепёшки. Думаю, что начинку можно сделать любую - и сладкую и соленую;...
Ингредиенты
- Кефира 200 г
- Яйцо 1
- Муки (у меня было 50 грамм рисовой и 250 пшеничной) 300 г
- Разрыхлителя 5 г
- Растительного масла (у меня оливковое) 10 г
- Соли 1 щеп.
- Сыра 100 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешиваем кефир, яйцо и соль. Добавляем к кефирно-яичной смеси просеянную с разрыхлительном муку и масло. Замешиваем тесто. Оно получается очень мягкое и нежное.
2
Делим тесто на 7 частей. Раскатываем каждую часть в круг, на середину выкладываем тертый сыр, собираем и скрепляем края, снова раскатываем в круг.
3
Выпекаем лепёшки на хорошо разогретой сковороде (я маслом не смазывала, пекла на сухой сковороде примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).



4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями