Выпечка Плюшки

Плюшки

Name: Плюшки
Ingredients: сухих дрожжей; воды; соли; сахара; растительного масла; муки; мак и кунжут для плюшек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Медведева 🏃‍♂️

Я готовлю плюшки двух видов сразу - и для чая, и для супа - сладкие и солено-перченные....

Ингредиенты

сухих дрожжей пачка

воды 2 стакана

соли 1 ч.л.

сахара 1 с.л.

растительного масла 7 с.л.

муки 5-6 стаканов

мак и кунжут для плюшек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем в чашке дрожжи, теплую воду, соль, сахар и растительное масло.

Постепенно начинаем добавлять просеянную муку. Добавляем, пока тесто не перестанет липнуть у рукам. Оставляем тесто на час для подхода.

Через час перемешиваем и отделяем небольшие кусочки теста. Раскатываем кусочек в лепешку, смазываем маслом и посыпаем любой начинкой, какая вам нравится. У меня сегодня мак с сахаром для сладких, и прованские травы с перцем и кунжутом - для пресных. Сворачиваем рулетом, соединяем концы и разрезаем ножом серединку, только не до конца.

Даем постоять плюшкам 15 минут и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

...