Хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина @galina_recept 🇰🇿
Домашний, вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб😋
Ингредиенты
- Опара👇🏻
- теплая вода 200 мл
- сухие дрожжи 1 ч.л
- сахар 1 ч.л
- мука 3 ст.л
- Дополнительно в тесто👇🏻
- теплая вода 400 мл
- соль 1,5 ч.л
- Мука примерно 1 кг
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начала сделать опару. В тёплой воле развесит сахар дрожжи и муку. Накрыть и оставить в тёплое место примерно на 30 минут. Опара должна хорошо увеличиться
2
Затем в опару добавить воду, перемешать. Далее добавить немного просеянной муки и перемешать. Далее добавить соль, перемешать. Добавляем муку постепенно. Обязательно просеиваем! Муки добавляем столько сколько возьмёт тесто. Тесто вымешиваем мягкое, не забиваем его мукой, при каждом добавлении хорошо вымешиваем.
3
Чашу смазываем растительным маслом и перекладываем в неё тесто. Накрываем пленкой и оставляем в тёплом месте на расстойку.
4
Когда тесто увеличится в двое или втрое, ручки смазываем маслом и перекладываем тесто в формы, накрываем пленкой и снова оставляем до увеличения.
5
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180-190* примерно 45-60 минут. Проверяем готовность как обычно на сухую палочку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Аж слюнки текут😋 Прямь сквозь фото чувствуется запах хлеба мммм-вкустянина😋😋😋
15 апреля 2019 г.
Ответить
☺️ спасибо ❤️ Да, аромат домашнего хлеба неповторим😉
16 апреля 2019 г.
Ответить
