Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина @galina_recept 🇰🇿
Домашний, вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб😋
Ингредиенты
- Опара👇🏻
- Теплая вода 200 мл
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Мука 3 ст. л.
- Дополнительно в тесто👇🏻
- Теплая вода 400 мл
- Соль 1,5 ч. л.
- Мука примерно 1 кг
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начала сделать опару. В тёплой воле развесит сахар дрожжи и муку. Накрыть и оставить в тёплое место примерно на 30 минут. Опара должна хорошо увеличиться
2
Затем в опару добавить воду, перемешать. Далее добавить немного просеянной муки и перемешать. Далее добавить соль, перемешать. Добавляем муку постепенно. Обязательно просеиваем! Муки добавляем столько сколько возьмёт тесто. Тесто вымешиваем мягкое, не забиваем его мукой, при каждом добавлении хорошо вымешиваем.
3
Чашу смазываем растительным маслом и перекладываем в неё тесто. Накрываем пленкой и оставляем в тёплом месте на расстойку.
4
Когда тесто увеличится в двое или втрое, ручки смазываем маслом и перекладываем тесто в формы, накрываем пленкой и снова оставляем до увеличения.
5
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180-190* примерно 45-60 минут. Проверяем готовность как обычно на сухую палочку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
