2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
ПП сосиски
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЛюдмилкаМилка
Супербелковые сосисочки для тех кто заботится о своем питании и питании близких.
Ингредиенты
- куриное филе 1 кг
- молоко 2,5 % жирности 250 мл
- сушеный чеснок, соль, перец по вкусу
- яйцо 2 шт
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Куриное филе разрезать на кусочки, добавить специи, залить молоком и убрать в холодильник на 1-2 часа
2
Филе измельчить в фарш с помощью мясорубки или как в моем случае кухонным комбайном
3
Добавить яйца, хорошо вымесить.
4
Выложить необходимое количество фарша на пищевую пленку, сформировать сосиски нужного размера. в последний раз я набивала фаршем черева свиные (искусственно нарощенные), тем самым у меня получилась колбаска, можно сделать сардельки. в общем как вам позволит ваша фантазия. В местах, где попал воздух сделать небольшие проколы иголкой, чтобы он вышел.
5
Готовые сосиски отварить в воде в течение 25 минут. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
