Лимонные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
Вкусная и ароматная выпечка родом из детства.
Ингредиенты
- яйца 4
- сливочного масла 200 гр.
- лимон 1
- сахара 170 гр.
- ванильного сахара 1 пакетик
- разрыхлителя 1 ч.л.
- куркумы 0,5 ч.л.
- муки 270 гр.
- соли Щепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Желтки отделить от белков и взбить их с сахаром до побеления массы. Добавить размягченное масло и еще раз взбить. Затем добавить цедру с 1 лимона и выжать 2-3 ст.л. лимонного сока.
2
Муку просеять с разрыхлителем и куркумой. Смешать с желтково- масляной смесью.. На этом этапе тесто будет густым.
3
Дальше белки взбить с щепоткой соли в стойкую пену. Аккуратно подмешать взбитые белки к тесту и хорошо перемешать.
4
Формочки смазать маслом. Наполнить их тестом на 2/3 объема. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке минут 25-30. Проба на сухую лучинку. Достать из духовки, дать постоять 5 минут в формах и можно вынимать. Кексы можно украсить глазурью или присыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851719
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
